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Wirklich guter Kaffee

macht jeden Tag besser.

Seit 2018 produzieren wir als Die Kaffeewerker genau das: Handwerklich gut gemachten Kaffee und Espresso aus besten Zutaten, produziert im Westerwald.

Unser Sortiment gliedert sich in drei Röstgrade: Espresso, Crema-Kaffee und Filterkaffee. Für häufig gestellte Fragen haben wir Sortimente zusammengestellt - zum Beispiel Kaffees für die Stempelkanne oder Raritäten für Kenner.

Espresso für Siebträgermaschinen nicht nur für Dalla Corte wie im Bild, sondern auch für Delonghi, Marzocco, Ninja, Sage

Unsere Beliebtesten

Wirklich guter Kaffee macht jeden Tag schöner. Mit unseren Bestsellern liegt man dabei immer richtig, um gutgelaunt in den Tag zu starten.

Unter den Bestsellern auswählen

Rösterin Stephanie beim Ziehen einer Röstprobe. Gegen Ende des Röstvorgangs zählt jede Sekunde. So rösten wir Kaffees, die unser ganz eigenes Profil zeigen. Sortenreine Charakterköpfe wie Maoro, Old Paradenia, Überflieger oder Gerald, aber auch starke Blends wie unsere Espressi Asamara, Monaco, Sombrero oder den Crema-Kaffee Kahava.

Profil zeigen

Wir rösten Kaffees mit ganz eigenem Profil: Sortenreine Charakterköpfe wie den Filterkaffee Old Paradenia, die unverwechselbare Espressomischung Asamara oder unsere kräftigen Kaffees Kahava und Roffel.

Charakterkopf entdecken

Wem es wie hier gelingt, ein Herz in den Cappuccino zu gießen, der hat die ersten Schritte als Barista erfolgreich absolviert. Wer Kaffee für ein Barista-Training oder für die ersten Schritte als Siebträger-Einsteiger kaufen will, wird hier fündig.

Einfach loslegen

Wem wie hier das Herz im Cappuccino gelingt, der hat die ersten Schritte als Barista erfolgreich absolviert. Mit unserem Maoro fällt der Einstieg besonders leicht.

Einsteiger-Espresso für die Siebträgermaschine kaufen

Für Kaffeekenner

Raritäten aus der Kaffeewelt für Kaffeefans, die das Besondere suchen: Die edle Arabica-Varietät Maragogype, Naturals mit fruchtig-beerigem Geschmack oder florale Kaffees mit teeartigem Charakter. Aus als Geschenk für Kaffeeliebhaber sehr fein.

Raritäten für Kaffeemenschen

Kaffee schwarz ... dazu ein Bananenbrot und einen Apfel von der Streuobstwiese nebenan: So sieht Kaffeegenuss im Westerwald aus. An dieser Stelle veröffentlichen wir unsere Rezepte. Den Anfang macht unser veganes Pumpkin-Bread (oder, wie wir im Westerwald sagen: Kürbisbrot), das wir auch beim 5. Frankfurt Coffee Festival zum Probieren angeboten haben.

Pause machen

Kaffee schwarz ... und dazu ein selbst gebackenes Kaffeestück und einen Apfel von der Streuobstwiese nebenan: So sieht Kaffeegenuss im Westerwald aus. Hier verraten wir unsere Rezepte.

Zum Rezept für veganes Kürbisbrot

Das Bild zeigt die Zubereitung mit der Stempelkanne (auch French Press, Bodum, Drückkanne genannt). Der Kaffee ist gerade frisch aufgegossen und zeigt ein schönes Blooming.

Einfach aufgießen

Die Stempelkanne gilt als unkompliziert: Wir verwenden 6g grob gemahlenen Kaffee auf 100 ml Wasser (94 Grad), lassen den Kaffee kurz bloomen und setzen den Stempel oben auf. Nach vier Minuten drücken wir den Stempel langsam nach unten - fertig ist eine Kanne Kaffee.

Unsere Empfehlungen für die Stempelkanne